Жареная курица с картофелем
Рецепт жареной курицы с картофелем (с фотографиями, 8 шагов). Тщательно промойте курицу водой, положите ее в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и выньте курицу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте курицу водой, положите ее в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и выньте курицу.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, добавьте курицу и быстро обжарьте, затем выньте и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук, имбирь, зеленый и красный болгарский перец и быстро обжарьте.
- 04
Шаг 4
Затем я добавила уксус, соевый соус и светлый соевый соус для приправы, а также говяжий соус.
- 05
Шаг 5
После того, как вы положите курицу, добавьте необходимое количество воды; я использовала холодную воду.
- 06
Шаг 6
Добавьте предварительно нарезанный картофель. Картофель можно нарезать на кусочки неправильной формы, но не на соломку.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль, куриный бульон, перец и смесь из 18 специй в указанном порядке. Доведите до кипения на сильном огне, периодически пробуя на вкус, чтобы проверить соленость, затем при необходимости отрегулируйте приправы.
- 08
Шаг 8
Затем можно подать на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.