Жареная зеленая фасоль со свининой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте стручковую фасоль, удалив концы с обоих концов.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте стручковую фасоль, как показано на картинке, и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Отварите стручковую фасоль в кипящей воде (для более яркого зеленого цвета добавьте в воду немного соли перед отвариванием).

   

4. 04

   Шаг 4

   Как показано на картинке, выньте и отложите в сторону! (Разве теперь не выглядит намного зеленее?)

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде. Когда масло нагреется, добавьте нарезанный зеленый лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте фарш и нарезанную кубиками морковь и обжаривайте до готовности. (Морковь добавляется для украшения.)

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте бланшированную стручковую фасоль, посолите и обжаривайте до готовности.

   

7. 07

   Шаг 7

   Презентация в виде блюд.