Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Птица

Курица «Тигровая голова» (готовый продукт)

Как приготовить курицу «Тигровая голова» (готовый продукт), всего 19 шагов. Сначала вот фотография готовой курицы «Тигровая голова».

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Курица «Тигровая голова» (готовый продукт)
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Вот фотография готового продукта — курицы с тигриной головой.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Отложите в сторону тарелку с жареной во фритюре курицей «тигровая голова».

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Подготовьте зеленый лук, имбирь и звездчатый анис; мелко нарежьте зеленый лук и имбирь.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нагрейте масло в воке, затем влейте растительное масло.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Сначала обжарьте звездчатый анис до появления аромата, затем добавьте нарезанный зеленый лук и имбирь.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте соевый соус.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Это позволяет приправам раскрыть свой аромат.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Влейте необходимое количество воды.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Добавьте необходимое количество соли.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте необходимое количество смеси пяти специй.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Накройте кастрюлю крышкой и доведите суп до кипения.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Бульон в кастрюле закипел.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Всыпьте обжаренную курицу «тигровая голова», затем накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Варите на медленном огне около 10 минут.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Добавьте глутамат натрия, когда бульон загустеет.

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Добавьте измельченный чеснок.

    Шаг 16
  17. 17

    Шаг 17

    Добавьте нарезанную кинзу и аккуратно перемешайте лопаткой.

    Шаг 17
  18. 18

    Шаг 18

    Выньте из сковороды, выложите на тарелку и посыпьте кинзой.

    Шаг 18
  19. 19

    Шаг 19

    Вкуснейшая курица «Тигровая голова» готова!

    Шаг 19

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv