Pollo Cabeza de Tigre (producto terminado)
Cómo preparar pollo cabeza de tigre (producto terminado), con 19 pasos en total. Primero, aquí hay una foto del pollo cabeza de tigre terminado.
Preparación
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Paso 1
Aquí tenéis una foto del producto terminado: el Pollo Cabeza de Tigre.
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Paso 2
Reserva un plato de pollo cabeza de tigre frito.
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Paso 3
Prepara las cebolletas, el jengibre y el anís estrellado; pica finamente las cebolletas y el jengibre.
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Paso 4
Calienta el aceite en un wok y luego vierte el aceite para ensaladas.
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Paso 5
Primero, fríe el anís estrellado hasta que desprenda aroma, luego agrega las cebolletas picadas y el jengibre.
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Paso 6
Vierta la salsa de soja.
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Paso 7
Esto permite que los condimentos liberen su aroma.
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Paso 8
Vierta la cantidad de agua adecuada.
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Paso 9
Añade la cantidad adecuada de sal.
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Paso 10
Añade la cantidad adecuada de polvo de cinco especias.
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Paso 11
Tapa la olla y deja que la sopa hierva.
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Paso 12
El caldo en la olla comenzó a hervir.
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Paso 13
Añade el pollo cabeza de tigre frito, tapa la olla y deja cocer a fuego lento.
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Paso 14
Cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
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Paso 15
Añade el glutamato monosódico cuando el caldo espese.
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Paso 16
Añade el ajo picado.
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Paso 17
Añade el cilantro picado y remueve suavemente con una espátula.
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Paso 18
Retirar de la sartén, servir en un plato y espolvorear con cilantro.
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Paso 19
¡El delicioso pollo Cabeza de Tigre está listo!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.