Pollo testa di tigre (prodotto finito)
Come preparare il pollo testa di tigre (prodotto finito), in 19 passaggi in totale. Innanzitutto, ecco una foto del pollo testa di tigre finito.
Preparazione
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Passaggio 1
Ecco una foto del prodotto finito: il pollo testa di tigre.
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Passaggio 2
Mettete da parte un piatto di pollo testa di tigre fritto.
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Passaggio 3
Preparare i cipollotti, lo zenzero e l'anice stellato; tritare finemente i cipollotti e lo zenzero.
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Passaggio 4
Scalda l'olio in un wok, poi versa l'olio per insalata.
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Passaggio 5
Per prima cosa, soffriggete l'anice stellato finché non sprigiona il suo aroma, poi aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati.
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Passaggio 6
Versare la salsa di soia.
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Passaggio 7
Ciò permette agli aromi di sprigionare il loro profumo.
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Passaggio 8
Versare la quantità d'acqua appropriata.
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Passaggio 9
Aggiungere la quantità di sale appropriata.
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Passaggio 10
Aggiungere una quantità adeguata di miscela di cinque spezie.
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Passaggio 11
Coprite la pentola e portate la zuppa a ebollizione.
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Passaggio 12
Il brodo nella pentola ha cominciato a bollire.
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Passaggio 13
Versate il pollo testa di tigre fritto, poi coprite la pentola e lasciate sobbollire.
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Passaggio 14
Lascia sobbollire per circa 10 minuti.
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Passaggio 15
Aggiungete il glutammato monosodico quando il brodo si addensa.
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Passaggio 16
Aggiungere l'aglio tritato.
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Passaggio 17
Aggiungete il coriandolo tritato e mescolate delicatamente con una spatola.
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Passaggio 18
Togliere dalla padella, impiattare e cospargere con il coriandolo.
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Passaggio 19
Il delizioso pollo testa di tigre è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.