Выдержанная сушеная редька (старая консервированная редька), тушенная в костном бульоне.
Как приготовить суп из выдержанной сушеной редьки и свиных костей: всего 5 шагов. Промойте свиные кости, затем положите их в кастрюлю с холодной водой и ненадолго доведите до кипения. Слейте воду. Добавьте свежую воду и снова доведите до кипения.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите свиные кости, затем положите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, затем слейте воду. Добавьте свежую воду и снова доведите до кипения.
- 02
Шаг 2
Возьмите половину упаковки маринованной редьки, промойте ее водой и нарежьте ломтиками.
- 03
Шаг 3
Кости и консервированная редька подготовлены; добавьте их в кипящую воду.
- 04
Шаг 4
Варите на медленном огне около 45 минут.
- 05
Шаг 5
Готовое блюдо можно приправить небольшим количеством глутамата натрия. Соль не нужна; маринованная редька и так достаточно соленая, что делает ее очень аппетитной и вкусной.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.