Rabanete seco e envelhecido (rabanete em conserva antigo) cozido em caldo de ossos.
Como preparar sopa de rabanete seco e envelhecido (rabanete em conserva) e osso de porco: 5 passos no total. Lave os ossos de porco, coloque-os em uma panela com água fria e deixe ferver rapidamente. Escorra a água. Adicione água fresca e deixe ferver novamente.
Preparo
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Etapa 1
Limpe os ossos de porco, coloque-os em uma panela com água fria e deixe ferver por alguns instantes. Em seguida, escorra a água, adicione água fresca e deixe ferver novamente.
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Etapa 2
Pegue metade de um pacote de rabanete em conserva, lave com água e corte em fatias.
- 03
Etapa 3
Os ossos e o rabanete em conserva estão preparados; adicione-os à água fervente.
- 04
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos.
- 05
Etapa 5
O produto final pode ser temperado com um pouco de glutamato monossódico (MSG). Não é necessário adicionar sal; o rabanete em conserva já é bastante salgado, o que o torna muito apetitoso e delicioso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.