Лапша, тушенная с курицей
Рецепт тушеной лапши с курицей (с фотографиями и 14 шагами). Готовьте сырую тушеную лапшу на пару в кастрюле в течение 20 минут. Пока лапша готовится на пару, подготовьте остальные ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Отварите сырую лапшу на пару в кастрюле в течение 20 минут. Пока лапша готовится на пару, подготовьте остальные ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Нарежьте курицу кубиками, измельчите имбирь и мелко нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Разбейте два яйца в миску, добавьте соль и хорошо взбейте.
- 04
Шаг 4
Взбейте яйца и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Налейте масло в сковороду.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло и добавьте зеленый лук и имбирь.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте до появления аромата, затем добавьте нарезанное кубиками куриное мясо.
- 08
Шаг 8
Обжаривайте, помешивая, до готовности на 70%, затем добавьте ростки сои.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте до готовности, затем добавьте соль и соевый соус по вкусу.
- 10
Шаг 10
После тщательного перемешивания добавьте миску воды.
- 11
Шаг 11
Вылейте взбитые яйца в кипящую воду.
- 12
Шаг 12
Добавьте отварную лапшу.
- 13
Шаг 13
Тщательно перемешайте, затем накройте крышкой и тушите 3 минут 5
- 14
Шаг 14
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.