Macarrão com Frango Cozido

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Cozinhe o macarrão cru refogado no vapor por 20 minutos. Enquanto o macarrão cozinha, prepare os outros ingredientes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o frango em cubos, rale o gengibre e pique a cebolinha.

   

3. 03

   Etapa 3

   Quebre dois ovos em uma tigela, adicione sal e bata bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Bata os ovos e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje o óleo na panela.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo e adicione a cebolinha e o gengibre.

   

7. 07

   Etapa 7

   Refogue até ficar aromático, depois adicione o frango em cubos.

   

8. 08

   Etapa 8

   Refogue até que esteja 70% cozido, depois adicione os brotos de soja.

   

9. 09

   Etapa 9

   Refogue até cozinhar, depois adicione sal e molho de soja a gosto.

   

10. 10

    Etapa 10

    Após misturar bem, adicione uma tigela com água.

    

11. 11

    Etapa 11

    Despeje os ovos mexidos na água fervente.

    

12. 12

    Etapa 12

    Adicione o macarrão cozido no vapor.

    

13. 13

    Etapa 13

    Misture bem, tampe e cozinhe em fogo baixo 3 minutos 5

    

14. 14

    Etapa 14

    Retire do fogo e coloque em um prato.