Duszony makaron z kurczakiem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Surowy, duszony makaron gotuj na parze w garnku przez 20 minut. Podczas gotowania makaronu przygotuj pozostałe składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój kurczaka w kostkę, posiekaj imbir i szczypiorek.

   

3. 03

   Krok 3

   Wbij dwa jajka do miski, dodaj sól i dobrze ubij.

   

4. 04

   Krok 4

   Roztrzep jajka i odstaw.

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej olej na patelnię

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej i dodaj szczypiorek i imbir

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodać pokrojonego w kostkę kurczaka.

   

8. 08

   Krok 8

   Smażyć, aż 70% soi będzie ugotowane, następnie dodać kiełki soi.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż składniki się połączą, następnie dodać sól i sos sojowy do smaku.

   

10. 10

    Krok 10

    Po dokładnym wymieszaniu dodaj miskę wody.

    

11. 11

    Krok 11

    Wlać jajecznicę do wrzącej wody.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj ugotowany na parze makaron

    

13. 13

    Krok 13

    Dokładnie wymieszaj, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 3 minut 5

    

14. 14

    Krok 14

    Zdjąć z ognia i przełożyć na talerz.