닭고기 조림 국수

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 생면을 넣고 20분간 쪄주세요. 면을 찌는 동안 다른 재료들을 준비합니다.

   

2. 02

   단계 2

   닭고기는 깍둑썰기하고, 생강은 채썰고, 파는 다져주세요.

   

3. 03

   단계 3

   그릇에 달걀 두 개를 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 잘 저어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   달걀을 휘저어 풀어놓은 후 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르세요

   

6. 06

   단계 6

   기름을 두르고 파와 생강을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   향이 날 때까지 볶다가 깍둑썰기한 닭고기를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   재료가 70% 정도 익을 때까지 볶다가 콩나물을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료가 익을 때까지 볶다가 소금과 간장을 넣어 간을 맞추세요.

   

10. 10

    단계 10

    잘 섞은 후 물 한 그릇을 넣어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    끓는 물에 스크램블 에그를 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    찐 면을 넣으세요

    

13. 13

    단계 13

    잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 3 분간 약불에서 끓이세요 5

    

14. 14

    단계 14

    불에서 내려 접시에 담으세요.