Пирог с креветками и редисом (добавка к детскому питанию)
Рецепт детского питания с креветками и редисом ( 10 шагов) с фотографиями. Нарежьте имбирь тонкими полосками, замочите в кипятке и дайте остыть до комнатной температуры.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте имбирь тонкими полосками, залейте кипятком и дайте остыть до комнатной температуры.
- 02
Шаг 2
Удалите головы, хвосты, панцири и жилки у свежих креветок. Замочите их в воде с имбирем на десять минут, чтобы избавиться от рыбного запаха.
- 03
Шаг 3
Очистите белую редьку от кожуры и нарежьте крупными кусочками.
- 04
Шаг 4
Доведите кастрюлю с водой до кипения, затем добавьте белую редьку и бланшируйте две минуты (повторите дважды).
- 05
Шаг 5
Выньте белую редьку из воды и слейте воду.
- 06
Шаг 6
Добавьте креветки и кусочки редиса в блендер и измельчите до однородной массы.
- 07
Шаг 7
Всыпьте муку в креветочную пасту и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
Смажьте дно и стенки формы маслом, вылейте креветочную пасту и разровняйте поверхность.
- 09
Шаг 9
Поместите кастрюлю в холодную воду, накройте тарелкой и готовьте на пару на сильном огне 15 минут.
- 10
Шаг 10
После переворачивания для остывания и извлечения из формы, нарежьте на желаемые кусочки, и блюдо готово для вашего малыша.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.