Tortino di gamberi e ravanelli (integratore alimentare per neonati)
Ricetta per tortini di gamberi e ravanelli (pappa per neonati) con foto, 10 passaggi in totale. Tagliare lo zenzero a striscioline sottili, immergerlo in acqua bollente e lasciarlo raffreddare a temperatura ambiente.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate lo zenzero a striscioline sottili, immergetelo in acqua bollente e lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente.
- 02
Passaggio 2
Rimuovete la testa, la coda, il guscio e le vene dai gamberi freschi. Immergeteli in acqua con zenzero per dieci minuti per eliminare qualsiasi odore di pesce.
- 03
Passaggio 3
Sbucciate e tagliate il ravanello bianco a pezzi.
- 04
Passaggio 4
Portate a ebollizione una pentola d'acqua, quindi aggiungete il ravanello bianco e sbollentatelo per due minuti (ripetete l'operazione due volte).
- 05
Passaggio 5
Togliete il ravanello bianco dall'acqua e scolatelo.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete i gamberi e i pezzi di ravanello in un frullatore e frullate fino a ottenere un composto omogeneo.
- 07
Passaggio 7
Versate la farina nella pasta di gamberetti e mescolate bene.
- 08
Passaggio 8
Spennellate il fondo e i lati dello stampo con dell'olio, versatevi la pasta di gamberetti e livellate la superficie.
- 09
Passaggio 9
Immergete la pentola in acqua fredda, copritela con un piatto e cuocete a vapore a fuoco vivo per 15 minuti.
- 10
Passaggio 10
Dopo averlo capovolto per farlo raffreddare e sformarlo, tagliatelo a pezzi a piacere ed è pronto per essere dato da mangiare al vostro bambino.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.