鲜虾萝卜糕 (宝宝辅食）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   生姜切丝，用开水冲泡，冷却至常温

   

2. 02

   步骤 2

   鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线，放入生姜水中，浸泡十分钟，去腥

   

3. 03

   步骤 3

   白萝卜去皮切块

   

4. 04

   步骤 4

   起锅烧水，水开后倒入白萝卜，焯水两分钟(反复两次）

   

5. 05

   步骤 5

   白萝卜捞出，沥干水份

   

6. 06

   步骤 6

   将鲜虾仁和萝卜块倒入搅拌机，搅打均匀

   

7. 07

   步骤 7

   面粉倒入虾泥中，搅拌均匀

   

8. 08

   步骤 8

   模具底部和四周刷一层油，倒入虾泥，抹平表面

   

9. 09

   步骤 9

   冷水入锅，盖个盘子，大火蒸15分钟

   

10. 10

    步骤 10

    倒扣冷却脱模后，随意切块就可以给宝宝吃了