Garnalen- en radijskoekje (babyvoedingssupplement)
Garnalen- en radijskoekjes (babyvoeding) Recept met foto's, in totaal 10 stappen. Snijd gember in dunne reepjes, laat ze trekken in kokend water en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de gember in dunne reepjes, laat ze trekken in kokend water en vervolgens afkoelen tot kamertemperatuur.
- 02
Stap 2
Verwijder de koppen, staarten, schalen en darmkanaaltjes van de verse garnalen. Week ze tien minuten in gemberwater om de visgeur te verwijderen.
- 03
Stap 3
Schil de witte radijs en snijd hem in stukjes.
- 04
Stap 4
Breng een pan water aan de kook, voeg de witte radijs toe en blancheer deze twee minuten (herhaal dit twee keer).
- 05
Stap 5
Haal de witte radijsjes uit het water en laat ze uitlekken.
- 06
Stap 6
Doe de garnalen en radijsstukjes in een blender en mix tot een gladde massa.
- 07
Stap 7
Voeg de bloem toe aan de garnalenpasta en meng goed.
- 08
Stap 8
Bestrijk de bodem en zijkanten van de vorm met olie, giet de garnalenpasta erin en strijk het oppervlak glad.
- 09
Stap 9
Plaats de pan in koud water, dek af met een bord en stoom gedurende 15 minuten op hoog vuur.
- 10
Stap 10
Na het omkeren om af te koelen en uit de vorm te halen, kunt u het in stukjes snijden zoals gewenst. Daarna is het klaar om door uw baby gegeten te worden.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.