Огуречный салат с полосками сушеного тофу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте необходимые ингредиенты и приправы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Дважды промойте сушеный тофу, слейте воду и нарежьте его полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымойте огурец и натрите его на терке. Не натирайте слишком мелко, иначе при перемешивании огурец будет не виден. Очистите морковь и натрите ее на терке.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте кинзу мелкими кусочками и измельчите чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Поместите сушеный тофу, огурец и морковь в контейнер, добавьте соевый соус, уксус, сахар, соль, куриный бульон и кунжутное масло.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем посыпьте ингредиенты порошком чили и измельченным чесноком.

   

7. 07

   Шаг 7

   Нагрейте немного растительного масла в сковороде, затем вылейте его прямо на порошок чили и измельченный чеснок, чтобы высвободить их аромат.

   

8. 08

   Шаг 8

   В завершение добавьте нарезанную кинзу и обжаренные семена кунжута, наденьте одноразовые перчатки, хорошо перемешайте и выложите на тарелку.

   

9. 09

   Шаг 9

   Освежающий и аппетитный холодный салат из огурцов и сушеного тофу готов! Даже новогодний ужин нуждается в хорошем балансе мяса и овощей!