Суп с нефритовыми фрикадельками
Рецепт супа с фрикадельками «Джейд» (с фотографиями), всего 8 шагов. Добавьте к фаршу измельченный имбирь, измельченный зеленый лук и все приправы и дайте ему промариноваться.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Добавьте к фаршу измельченный имбирь, измельченный зеленый лук и все приправы для маринования.
- 02
Шаг 2
Перемешайте по часовой стрелке до однородной массы и отставьте в сторону.
- 03
Шаг 3
Налейте немного масла в глиняный горшок, обжарьте сычуаньский перец, зеленый лук и имбирь до появления аромата, затем залейте кипятком.
- 04
Шаг 4
Добавьте нарезанную кубиками редьку, доведите до кипения и добавьте необходимое количество соли и светлого соевого соуса.
- 05
Шаг 5
Выложите фрикадельки по одной в кастрюлю и готовьте на среднем огне.
- 06
Шаг 6
Когда фрикадельки приготовятся, добавьте огурец и чеснок.
- 07
Шаг 7
Через две минуты добавьте кинзу, зеленый лук и пару капель кунжутного масла перед подачей на стол.
- 08
Шаг 8
Легкий и освежающий суп с фрикадельками готов! Разве он не выглядит аппетитно? Давайте приготовим его вместе!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.