Sopa de Almôndegas de Jade
Receita de Sopa de Almôndegas Jade (com fotos), 8 passos no total. Adicione gengibre picado, cebolinha picada e todos os temperos à carne moída e deixe marinar.
Preparo
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Etapa 1
Adicione gengibre picado, cebolinha picada e todos os temperos à carne moída para marinar.
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Etapa 2
Mexa no sentido horário até incorporar bem e reserve.
- 03
Etapa 3
Adicione um pouco de óleo a uma panela de barro, refogue a pimenta-de-Sichuan, a cebolinha e o gengibre até ficarem aromáticos e, em seguida, despeje água fervente.
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Etapa 4
Adicione o rabanete picado, deixe ferver e tempere com sal e molho de soja claro a gosto.
- 05
Etapa 5
Coloque as almôndegas uma a uma na panela e cozinhe em fogo médio.
- 06
Etapa 6
Assim que as almôndegas estiverem cozidas, adicione o pepino e o alho.
- 07
Etapa 7
Dois minutos depois, adicione o coentro, a cebolinha e algumas gotas de óleo de gergelim antes de servir.
- 08
Etapa 8
A sopa de almôndegas, leve e refrescante, está pronta! Não parece apetitosa? Vamos prepará-la juntos!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.