Zupa z klopsikami Jade
Przepis na zupę z klopsikami Jade (ze zdjęciami), w sumie 8 kroków. Dodaj posiekany imbir, posiekaną szczypiorkę i wszystkie przyprawy do mielonego mięsa i zamarynuj.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Do mielonego mięsa dodaj posiekany imbir, posiekaną szczypiorek i wszystkie przyprawy, aby się zamarynowało.
- 02
Krok 2
Mieszaj zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż składniki się połączą, i odstaw.
- 03
Krok 3
Dodaj niewielką ilość oleju do glinianego garnka, podsmaż pieprz syczuański, szczypiorek i imbir, aż poczujemy aromat, a następnie zalej wrzącą wodą.
- 04
Krok 4
Dodaj pokrojoną w kostkę rzodkiewkę, doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj odpowiednią ilość soli i jasnego sosu sojowego.
- 05
Krok 5
Wrzucaj klopsiki jeden po drugim do garnka i gotuj na średnim ogniu.
- 06
Krok 6
Gdy klopsiki będą już ugotowane, dodaj ogórka i czosnek.
- 07
Krok 7
Dwie minuty później, przed podaniem, dodaj kolendrę, szczypiorek i kilka kropli oleju sezamowego.
- 08
Krok 8
Lekka i orzeźwiająca zupa z klopsikami jest gotowa! Czyż nie wygląda kusząco? Zróbmy ją razem!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.