Домашняя паста из красной фасоли, рис «Восемь сокровищ»
Домашний рисовый пудинг «Восемь сокровищ» с пастой из красной фасоли: пошаговое руководство ( 11 шагов). Подготовьте красные финики (разрезанные пополам и без косточек), фиолетовый и зеленый изюм и кедровые орехи.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте разрезанные пополам и очищенные от косточек финики, фиолетовый и зеленый изюм, а также кедровые орехи.
- 02
Шаг 2
Подготовьте клейкий рис и черный клейкий рис, промойте их вместе и поместите в рисоварку для варки. Убедитесь, что вода плотно закрыта. Добавьте три ложки сахара, положите сахар и кубики сала в миску, поставьте миску на решетку для приготовления на пару и готовьте на пару. Когда рис сварится, сало тоже сварится.
- 03
Шаг 3
Приготовьте начинку из красной фасоли заранее (сделайте её сами). Возьмите небольшую миску.
- 04
Шаг 4
Подготовьте большую миску и смажьте ее изнутри маслом.
- 05
Шаг 5
Выложите вареный клейкий рис в миску, распределите его тонким слоем по дну миски, а затем, используя ложку из нержавеющей стали, смоченную водой, равномерно распределите его.
- 06
Шаг 6
Затем добавьте пасту из красной фасоли и три кусочка топленого свиного сала.
- 07
Шаг 7
Сверху выложите клейкий рис и разровняйте.
- 08
Шаг 8
Смочите ложку водой и проведите ею по краям, прежде чем перевернуть рис «восьми сокровищ» в миску.
- 09
Шаг 9
Затем выложите финики, кедровые орехи и изюм на тарелку.
- 10
Шаг 10
Я приготовила два рисовых пудинга «Восемь сокровищ». Вот фотография готового блюда.
- 11
Шаг 11
Просто приготовьте его на пару еще раз и полейте сахарным сиропом перед употреблением!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.