Domowa pasta z czerwonej fasoli, ryż Eight Treasure

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj przekrojone na pół i wydrążone daktyle, fioletowe i zielone rodzynki oraz orzeszki piniowe.

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj kleisty ryż i czarny kleisty ryż, opłucz je razem i włóż do garnka do gotowania ryżu. Upewnij się, że woda jest szczelna. Dodaj trzy łyżeczki cukru, włóż cukier i kostki smalcu do miski, umieść miskę na kratce do gotowania na parze i gotuj na parze. Gdy ryż będzie ugotowany, smalec również będzie ugotowany.

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj nadzienie z pasty z czerwonej fasoli wcześniej (zrób je sam). Weź małą miseczkę.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj dużą miskę i posmaruj jej wnętrze olejem.

   

5. 05

   Krok 5

   Ugotowany kleisty ryż wsyp do miski, rozłóż jego warstwę na dnie miski, a następnie rozprowadź go równomiernie łyżką ze stali nierdzewnej zanurzoną w wodzie.

   

6. 06

   Krok 6

   Następnie dodaj pastę z czerwonej fasoli i trzy kawałki wytopionego tłuszczu wieprzowego.

   

7. 07

   Krok 7

   Przykryj wierzch kleistym ryżem i wyrównaj.

   

8. 08

   Krok 8

   Zanurz łyżkę w wodzie i opłucz nią brzegi, a następnie przełóż ryż „osiem skarbów” do miski.

   

9. 09

   Krok 9

   Następnie ułóż daktyle, orzeszki piniowe i rodzynki na talerzu.

   

10. 10

    Krok 10

    Zrobiłem dwa puddingi ryżowe „Osiem Skarbów”. Oto zdjęcie gotowego produktu.

    

11. 11

    Krok 11

    Wystarczy ugotować go na parze jeszcze raz i przed spożyciem polać syropem cukrowym!