Жареная свиная вырезка
Рецепт жареной свиной вырезки с фотографиями, всего 14 шагов. Нарежьте свиную вырезку длинными полосками и добавьте все приправы, показанные на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте свиную вырезку длинными полосками и добавьте все приправы, показанные на картинке.
- 02
Шаг 2
Добавьте смесь пяти специй.
- 03
Шаг 3
Добавьте порошок белого перца.
- 04
Шаг 4
Тщательно перемешайте и маринуйте не менее получаса.
- 05
Шаг 5
Добавьте яйцо в холодную воду, взбейте, а затем добавьте муку.
- 06
Шаг 6
Перемешивайте до однородной консистенции, пока масса не начнет стекать.
- 07
Шаг 7
Обваляйте маринованное мясо в кляре и посмотрите, получится ли его покрыть!
- 08
Шаг 8
Разогрейте масло, обмажьте тесто кляром и обжарьте его в масле.
- 09
Шаг 9
Жарить до тех пор, пока они не схватятся и не начнут слегка подрумяниваться, затем вынуть из масла и снова повысить температуру масла.
- 10
Шаг 10
После того, как масло нагреется, выложите мясо обратно и быстро обжарьте его до тех пор, пока оно не станет сухим и подрумянится!
- 11
Шаг 11
Рыбу можно вытащить, когда она достигнет состояния, показанного на картинке.
- 12
Шаг 12
После равномерного обжаривания выньте из духовки и слейте масло.
- 13
Шаг 13
Готово!
- 14
Шаг 14
Мин Жуйи ~ Жареная свиная вырезка — фото готового блюда
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.