Gebratenes Schweinefilet
Rezept für gebratenes Schweinefilet mit Bildern, insgesamt 14 Schritte. Das Schweinefilet in lange Streifen schneiden und mit allen abgebildeten Gewürzen vermengen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Schneiden Sie das Schweinefilet in lange Streifen und geben Sie alle auf dem Bild gezeigten Gewürze hinzu.
- 02
Schritt 2
Fünf-Gewürze-Pulver hinzufügen
- 03
Schritt 3
Weißen Pfeffer hinzufügen
- 04
Schritt 4
Gut vermischen und mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen.
- 05
Schritt 5
Gib ein Ei in kaltes Wasser, verquirle es und gib dann das Mehl hinzu.
- 06
Schritt 6
Rühren, bis die Masse glatt ist und gerade so viel Flüssigkeit absondert, dass sie tropft.
- 07
Schritt 7
Das marinierte Fleisch in den Teig tauchen und prüfen, ob es sich vollständig umhüllen lässt!
- 08
Schritt 8
Das Öl erhitzen, den Teig mit Teig bestreichen und im Öl frittieren.
- 09
Schritt 9
Frittieren, bis die Masse fest ist und leicht zu bräunen beginnt, dann aus dem Öl nehmen und die Öltemperatur wieder erhöhen.
- 10
Schritt 10
Nachdem das Öl erhitzt ist, das Fleisch wieder hineingeben und schnell braten, bis es trocken und gebräunt ist!
- 11
Schritt 11
Der Fisch kann geborgen werden, sobald er den im Bild gezeigten Zustand erreicht hat.
- 12
Schritt 12
Sobald das Fleisch gleichmäßig frittiert ist, herausnehmen und das Öl abtropfen lassen.
- 13
Schritt 13
Angerichtet und fertig!
- 14
Schritt 14
Min Ruyi ~ Gebratenes Schweinefilet – Foto des fertigen Produkts
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.