Gebakken varkenshaas
Recept voor gebakken varkenshaas met foto's, in totaal 14 stappen. Snijd de varkenshaas in lange repen en voeg alle kruiden toe die op de foto te zien zijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de varkenshaas in lange repen en voeg alle kruiden toe die op de foto te zien zijn.
- 02
Stap 2
Voeg vijfkruidenpoeder toe
- 03
Stap 3
Voeg witte peperpoeder toe.
- 04
Stap 4
Goed mengen en minstens een half uur laten marineren.
- 05
Stap 5
Voeg een ei toe aan koud water, klop het los en voeg vervolgens de bloem toe.
- 06
Stap 6
Roer tot een glad mengsel, net genoeg om te laten druppelen.
- 07
Stap 7
Doe het gemarineerde vlees in het beslag en kijk of het volledig bedekt is!
- 08
Stap 8
Verhit de olie, haal het deeg door het beslag en frituur het in de olie.
- 09
Stap 9
Bak ze tot ze stevig zijn en net beginnen te bruinen, haal ze dan uit de olie en verhoog de temperatuur van de olie opnieuw.
- 10
Stap 10
Verhit de olie, doe het vlees er weer in en bak het snel tot het droog en bruin is!
- 11
Stap 11
De vis kan worden teruggehaald zodra hij de toestand bereikt die op de afbeelding te zien is.
- 12
Stap 12
Haal de gebakken stukjes uit de pan en laat ze uitlekken zodra ze gelijkmatig gebakken zijn.
- 13
Stap 13
Opgediend en klaar!
- 14
Stap 14
Min Ruyi ~ Gebakken varkenshaas -- Foto van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.