lombo de porco frito

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte o lombo de porco em tiras compridas e adicione todos os temperos mostrados na imagem.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione o pó de cinco especiarias.

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione pimenta-do-reino branca em pó.

   

4. 04

   Etapa 4

   Misture bem e deixe marinar por pelo menos meia hora.

   

5. 05

   Etapa 5

   Adicione um ovo à água fria, bata e depois adicione a farinha.

   

6. 06

   Etapa 6

   Mexa até obter uma mistura homogênea e com a consistência ideal para escorrer.

   

7. 07

   Etapa 7

   Coloque a carne marinada na massa e veja se ela fica completamente coberta!

   

8. 08

   Etapa 8

   Aqueça o óleo, cubra a massa com a mistura para panquecas e frite-a no óleo.

   

9. 09

   Etapa 9

   Frite até firmar e começar a dourar, depois retire do óleo e aqueça o óleo novamente.

   

10. 10

    Etapa 10

    Após aquecer o óleo, volte a colocar a carne e frite-a rapidamente até ficar seca e dourada!

    

11. 11

    Etapa 11

    O peixe pode ser retirado da água assim que atingir o estado mostrado na imagem.

    

12. 12

    Etapa 12

    Após fritar uniformemente, retire e escorra o óleo.

    

13. 13

    Etapa 13

    Banhado e pronto!

    

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    Etapa 14

    Min Ruyi ~ Lombo de Porco Frito -- Foto do Produto Final