Filet mignon de porc frit
Recette de filet mignon de porc poêlé avec photos, en 14 étapes. Coupez le filet mignon en longues lanières et ajoutez tous les assaisonnements indiqués sur la photo.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le filet mignon de porc en longues lanières et ajoutez tous les assaisonnements indiqués sur la photo.
- 02
Étape 2
Ajouter de la poudre cinq-épices
- 03
Étape 3
Ajouter du poivre blanc en poudre
- 04
Étape 4
Bien mélanger et laisser mariner pendant au moins une demi-heure.
- 05
Étape 5
Ajoutez un œuf à de l'eau froide, fouettez, puis ajoutez la farine.
- 06
Étape 6
Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse et suffisamment liquide pour que l'eau s'écoule.
- 07
Étape 7
Trempez la viande marinée dans la pâte et voyez si elle peut être enrobée !
- 08
Étape 8
Chauffez l'huile, enrobez la pâte de pâte à frire et faites-la frire dans l'huile.
- 09
Étape 9
Faites frire jusqu'à ce que ce soit pris et commence à peine à dorer, puis retirez de l'huile et augmentez à nouveau la température de l'huile.
- 10
Étape 10
Après avoir chauffé l'huile, remettez la viande dedans et faites-la frire rapidement jusqu'à ce qu'elle soit sèche et dorée !
- 11
Étape 11
Le poisson peut être récupéré une fois qu'il a atteint l'état illustré sur la photo.
- 12
Étape 12
Une fois bien dorées, retirez-les et égouttez l'huile.
- 13
Étape 13
C'est prêt !
- 14
Étape 14
Min Ruyi ~ Filet mignon de porc frit -- Photo du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.