Чесночные раки
Рецепт раков с чесноком ( 14 шагов, с иллюстрациями) Сначала промойте раков.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте раков
- 02
Шаг 2
Слейте воду и перелейте воду в миску для дальнейшего использования.
- 03
Шаг 3
Очистите и промойте зубчики чеснока.
- 04
Шаг 4
Измельчите чеснок.
- 05
Шаг 5
Очищенные стебли зеленого лука, нарезанный имбирь и измельченный красный перец чили поместите в миску, которая будет использоваться для отжима масла.
- 06
Шаг 6
Отложите зеленый лук, имбирь, чеснок и перец чили для дальнейшего использования.
- 07
Шаг 7
Нагрейте масло в сковороде до слегка горячего состояния.
- 08
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.
- 09
Шаг 9
Добавьте зеленый лук, имбирь и перец чили и продолжайте обжаривать, помешивая, пока не появится легкий аромат перца чили.
- 10
Шаг 10
На этом этапе добавьте раков и обжарьте.
- 11
Шаг 11
Обжаривайте, помешивая, пока измельченный чеснок и раки не смешаются, затем добавьте воду и тушите на медленном огне.
- 12
Шаг 12
Варите на медленном огне, пока раки полностью не покраснеют.
- 13
Шаг 13
Выключите огонь, добавьте зеленый перец и тушите одну-две минуты.
- 14
Шаг 14
Подавайте раков на стол и приятного аппетита!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.