Lagostins com alho
Receita de lagostins ao alho ( 14 passos, ilustrada) Primeiro, lave os lagostins.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave o lagostim
- 02
Etapa 2
Escorra a água e coloque-a em uma tigela para usar mais tarde.
- 03
Etapa 3
Descasque e lave os dentes de alho.
- 04
Etapa 4
Pique o alho.
- 05
Etapa 5
Coloque os talos de cebolinha descascados, o gengibre fatiado e as pimentas vermelhas picadas em uma tigela para extrair o óleo.
- 06
Etapa 6
Reserve a cebolinha, o gengibre, o alho e a pimenta para usar mais tarde.
- 07
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma panela até que esteja levemente quente.
- 08
Etapa 8
Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- 09
Etapa 9
Adicione a cebolinha, o gengibre e a pimenta e continue refogando até que um leve aroma de pimenta se desprenda.
- 10
Etapa 10
Nesse ponto, adicione o lagostim e refogue.
- 11
Etapa 11
Refogue até que o alho picado e o lagostim estejam bem misturados, depois adicione água e cozinhe em fogo baixo.
- 12
Etapa 12
Cozinhe em fogo brando até que os lagostins fiquem completamente vermelhos.
- 13
Etapa 13
Desligue o fogo, adicione os pimentões verdes e cozinhe em fogo brando por um a dois minutos.
- 14
Etapa 14
Sirva os lagostins e bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.