Морские гребешки, приготовленные на пару с вермишелью.
Морские гребешки на пару с вермишелью: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 5 этапов. Замочите вермишель в теплой воде с небольшим количеством соли; бланшируйте бок-чой и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Замочите стеклянную лапшу в теплой воде с небольшим количеством соли, бланшируйте бок-чой и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Очистите морские гребешки и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Измельчите чеснок и обжарьте его в горячем масле до золотисто-коричневого цвета.
- 04
Шаг 4
Выложите стеклянную лапшу на дно гребешков, посыпьте сверху измельченным чесноком и готовьте на пару около 10 минут.
- 05
Шаг 5
Полейте гребешки соевым соусом, затем разогрейте масло в сковороде и вылейте его на измельченный чеснок (можно добавить хлопья чили перед тем, как вылить масло).
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.