Морское ушко, приготовленное на пару с измельченным чесноком.
Приготовление морского ушка на пару с чесноком: 8 рецепт (с фотографиями). Тщательно очистите морское ушко. Сделайте несколько неглубоких надрезов между мясом и раковиной небольшим ножом, чтобы извлечь мясо.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно очистите и вымойте морское ушко. Сделайте несколько неглубоких надрезов ножом между мясом и раковиной, затем извлеките мясо.
- 02
Шаг 2
На плоской стороне мяса сделайте надрез в виде сетки.
- 03
Шаг 3
Измельчите чеснок и отложите в сторону. Нагрейте немного масла в сковороде на медленном огне и обжаривайте измельченный чеснок до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Высыпьте измельченный чеснок и масло.
- 05
Шаг 5
Добавьте очень светлый соевый соус, сахар и кулинарное вино.
- 06
Шаг 6
Полейте приготовленным чесночно-масляным соусом морское ушко. Добавьте предварительно замоченную стеклянную лапшу из оригинальной упаковки.
- 07
Шаг 7
Доведите воду до кипения в пароварке, поместите пароварку внутрь и готовьте на пару 5 минут, затем выньте.
- 08
Шаг 8
Добавьте нарезанный зеленый лук.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.