Gotowany na parze abalon z posiekanym czosnkiem
Uchowiec gotowany na parze z czosnkiem: przepis krok 8 kroku (ze zdjęciami) Dokładnie oczyść uchowca. Zrób kilka płytkich nacięć między mięsem a muszlą małym nożem, aby usunąć mięso.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie oczyść i wyszoruj abalona. Zrób kilka płytkich nacięć nożem między mięsem a muszlą, a następnie wyjmij mięso.
- 02
Krok 2
Natnij płaską stronę mięsa, aby uzyskać wzór kratki.
- 03
Krok 3
Posiekaj czosnek i odstaw. Rozgrzej trochę oleju na patelni na małym ogniu i podsmaż posiekany czosnek, aż będzie aromatyczny.
- 04
Krok 4
Wymieszaj posiekany czosnek i oliwę.
- 05
Krok 5
Dodaj bardzo lekki sos sojowy, cukier i wino do gotowania.
- 06
Krok 6
Polej abalone przygotowanym sosem czosnkowo-oliwnym. Dodaj namoczony makaron szklany z oryginalnego opakowania.
- 07
Krok 7
Zagotuj wodę w parowarze, włóż parowar do środka i gotuj na parze przez 5 minut, następnie wyjmij.
- 08
Krok 8
Dodaj posiekaną zieloną cebulę
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.