Самодельный снежный папоротник
Рецепт домашней горчичной зелени (с фотографиями и инструкцией, всего 10 шагов). Выберите высококачественную горчичную зелень с короткими стеблями и множеством листьев, тщательно промойте ее, а затем высушите на солнце.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Выберите высококачественную зелень горчицы с короткими стеблями и множеством листьев, тщательно промойте ее, а затем высушите на солнце.
- 02
Шаг 2
Солнечные лучи следует выставлять до тех пор, пока листья не завянут и не потеряют влагу.
- 03
Шаг 3
Вяленая на солнце горчичная зелень
- 04
Шаг 4
Разрезать на небольшие кусочки
- 05
Шаг 5
Маринуйте с добавлением соли для солений.
- 06
Шаг 6
Ещё раз потрите руками; это быстро удалит излишки влаги.
- 07
Шаг 7
Упаковать в чистый и стерилизованный герметичный контейнер.
- 08
Шаг 8
Выложите слой горчичной зелени, посыпьте солью и несколькими горошинами черного перца и плотно прижмите руками. Продолжайте выкладывать слои, пока банка не заполнится.
- 09
Шаг 9
Установлено, закройте уплотнительной крышкой.
- 10
Шаг 10
После упаковки готовый продукт следует хранить в холодильнике. Употребить его можно через месяц.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.