Helecho de nieve casero
Receta casera de hojas de mostaza (con fotos e instrucciones, 10 pasos en total). Seleccione hojas de mostaza de buena calidad con tallos cortos y muchas hojas, lávelas bien y séquelas al sol.
Preparación
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Paso 1
Seleccione hojas de mostaza de alta calidad, con tallos cortos y muchas hojas, lávelas bien y luego séquelas al sol.
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Paso 2
Se debe exponer a la luz solar hasta que las hojas se marchiten y pierdan humedad.
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Paso 3
Hojas de mostaza secadas al sol
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Paso 4
Cortar en trozos pequeños
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Paso 5
Marinar con sal para encurtir
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Paso 6
Frótalo de nuevo con las manos; esto eliminará rápidamente el exceso de humedad.
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Paso 7
Colocar en un recipiente limpio, esterilizado y sellado.
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Paso 8
Añade una capa de hojas de mostaza, espolvorea con sal y unos granos de pimienta, y presiona firmemente con las manos. Continúa añadiendo capas de esta manera hasta llenar el frasco.
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Paso 9
Ya está instalado, cúbralo con la tapa de sellado.
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Paso 10
Una vez envasado, refrigere el producto terminado. Se puede consumir después de un mes.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.