Лапша, обжаренная в масле с зеленым луком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте зеленый лук и промойте его.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрезать на секции длиной около четырех сантиметров.

   

3. 03

   Шаг 3

   Налейте масло в холодную сковороду и добавьте зеленый лук.

   

4. 04

   Шаг 4

   Жарьте до золотисто-коричневого цвета, затем уменьшите огонь и продолжайте жарить, чтобы выжать из лука масло. В небольшой миске смешайте указанные выше приправы с небольшим количеством воды, вылейте смесь в сковороду с маслом, оставшимся после жарки лука, перемешайте и отставьте в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Положите лапшу в кипящую воду в кастрюле.

   

6. 06

   Шаг 6

   Готовьте до 70-80% готовности, затем выньте и выложите на тарелку. Промывание холодной водой сделает блюдо еще вкуснее.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте приготовленное ранее масло с зеленым луком.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте немного свежего зеленого лука, хорошо перемешайте, и блюдо готово к употреблению, как на главном фото.