Makaron z olejem szczypiorkowym

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj szczypiorek i umyj go.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój na kawałki o długości około czterech centymetrów

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej na zimnej patelni i dodaj szczypiorek.

   

4. 04

   Krok 4

   Smażyć, aż się zarumieni i nabierze złotego koloru, następnie zmniejszyć ogień i smażyć dalej, aż wydobędzie się olejek szczypiorkowy. W małej miseczce wymieszać przyprawy, o których pisałam powyżej, z odrobiną wody, wlać mieszankę na patelnię z olejkiem szczypiorkowym, wymieszać i odstawić.

   

5. 05

   Krok 5

   Wrzuć makaron do wrzącej wody w garnku

   

6. 06

   Krok 6

   Smaż, aż będzie w 70-80% gotowe, następnie zdejmij i połóż na talerzu. Opłukanie zimną wodą sprawi, że będzie jeszcze smaczniejsze.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj przygotowany wcześniej olej szczypiorkowy

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj świeży szczypiorek, dobrze wymieszaj i danie jest gotowe do spożycia, tak jak na głównym zdjęciu.