Тушеная тыква

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте часть тыквы

   

2. 02

   Шаг 2

   Нежную тыкву нарежьте кусочками вместе с кожурой, свиную грудинку нарежьте полосками, слегка раздавите зубчики чеснока и нарежьте небольшие красные перчики чили на дольки.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в сковороде, затем добавьте сычуаньский перец горошком и кусочки перца чили.

   

4. 04

   Шаг 4

   Последовательно добавьте измельченную свинину, устричный соус и темный соевый соус и обжарьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную кубиками тыкву, соль и куриный бульонный порошок и обжаривайте до однородной массы.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте кипяток

   

7. 07

   Шаг 7

   Тушите на слабом огне, пока соус не загустеет.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Приготовленный

   

10. 10

    Шаг 10

    Гальваническое покрытие

    

11. 11

    Шаг 11

    Вкусный

    

12. 12

    Шаг 12

    Бульон отлично подходит для смешивания с рисом.