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中国 • 肉料理
煮込んだカボチャ
カボチャの煮込みレシピ(写真と12ステップ付き)。カボチャの一部を洗います。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
カボチャの一部を洗う

- 02
手順 2
柔らかいカボチャは皮付きのまま一口大に切り、豚バラ肉は細切りにし、ニンニクは軽く潰し、小さな赤唐辛子は切り分ける。

- 03
手順 3
フライパンに油を熱し、四川山椒と唐辛子の細切りを加える。

- 04
手順 4
細切りにした豚肉、オイスターソース、濃口醤油を順に加えて炒める。

- 05
手順 5
角切りにしたカボチャ、塩、チキンパウダーを加え、均一に炒める。

- 06
手順 6
熱湯を加える

- 07
手順 7
ソースにとろみがつくまで弱火で煮詰める。

- 08
手順 8
すりおろしたニンニクを加えてよく混ぜる。

- 09
手順 9
調理済み

- 10
手順 10
メッキ

- 11
手順 11
美味しい

- 12
手順 12
このスープはご飯によく合います。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv