中国 • 肉料理

煮込んだカボチャ

カボチャの煮込みレシピ(写真と12ステップ付き)。カボチャの一部を洗います。

塩味
下準備—
調理—
人数—
煮込んだカボチャ
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    カボチャの一部を洗う

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    柔らかいカボチャは皮付きのまま一口大に切り、豚バラ肉は細切りにし、ニンニクは軽く潰し、小さな赤唐辛子は切り分ける。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    フライパンに油を熱し、四川山椒と唐辛子の細切りを加える。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    細切りにした豚肉、オイスターソース、濃口醤油を順に加えて炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    角切りにしたカボチャ、塩、チキンパウダーを加え、均一に炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    熱湯を加える

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    ソースにとろみがつくまで弱火で煮詰める。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    すりおろしたニンニクを加えてよく混ぜる。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    調理済み

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    メッキ

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    美味しい

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    このスープはご飯によく合います。

    手順 12

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv