Abóbora assada
Receita de Abóbora Refogada (com fotos e 12 passos). Lave um pedaço de abóbora.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave um pedaço de abóbora.
- 02
Etapa 2
Corte a abóbora tenra em pedaços com a casca, fatie a barriga de porco em tiras, amasse levemente os dentes de alho e corte as pimentas vermelhas pequenas em gomos.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela e adicione os grãos de pimenta-de-Sichuan e os pedaços de pimenta malagueta.
- 04
Etapa 4
Adicione a carne de porco desfiada, o molho de ostra e o molho de soja escuro nesta sequência e refogue.
- 05
Etapa 5
Adicione a abóbora em cubos, o sal e o caldo de galinha em pó, e refogue bem.
- 06
Etapa 6
Adicione água fervente.
- 07
Etapa 7
Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
- 08
Etapa 8
Adicione o alho amassado e misture bem.
- 09
Etapa 9
Cozido
- 10
Etapa 10
Galvanização
- 11
Etapa 11
Delicioso
- 12
Etapa 12
O caldo é ótimo para misturar com arroz.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.