ฟักทองตุ๋น

Name: ฟักทองตุ๋น
Cuisine: China

สูตรฟักทองตุ๋น (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) ล้างฟักทองส่วนหนึ่งให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ฟักทองตุ๋น — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างฟักทองส่วนหนึ่ง
02
ขั้นตอน 2
หั่นฟักทองอ่อนเป็นชิ้นๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือก หั่นหมูสามชั้นเป็นเส้นๆ บดกระเทียมเบาๆ และหั่นพริกแดงเม็ดเล็กเป็นท่อนๆ
03
ขั้นตอน 3
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่พริกเสฉวนและพริกชี้ฟ้าหั่นชิ้นลงไป
04
ขั้นตอน 4
ใส่เนื้อหมูสับ ซอสหอยนางรม และซีอิ๊วดำตามลำดับ แล้วผัดให้เข้ากัน
05
ขั้นตอน 5
ใส่ฟักทองหั่นเต๋า เกลือ และผงไก่ลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
เติมน้ำเดือด
07
ขั้นตอน 7
เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนซอสข้นขึ้น
08
ขั้นตอน 8
ใส่กระเทียมบดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
ปรุงสุก
10
ขั้นตอน 10
การชุบ
11
ขั้นตอน 11
อร่อย
12
ขั้นตอน 12
น้ำซุปเหมาะสำหรับคลุกกับข้าวมาก