红烧倭瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   倭瓜一段洗净

   

2. 02

   步骤 2

   嫩倭瓜带皮切成滚刀块，五花肉切丝，蒜粒轻拍，小红辣椒切段备用

   

3. 03

   步骤 3

   热锅凉油放入花椒及辣椒段

   

4. 04

   步骤 4

   依次放入肉丝，蚝油及老抽翻炒

   

5. 05

   步骤 5

   放入倭瓜块，盐，鸡粉翻炒均匀

   

6. 06

   步骤 6

   添加开水

   

7. 07

   步骤 7

   小火慢炖收汁

   

8. 08

   步骤 8

   倒入拍好的蒜搅拌均匀

   

9. 09

   步骤 9

   出锅

   

10. 10

    步骤 10

    装盘

    

11. 11

    步骤 11

    香喷喷

    

12. 12

    步骤 12

    汤汁拌饭扛扛的