Морские гребешки, приготовленные на пару с чесноком и вермишелью.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте все ингредиенты: замочите стеклянную лапшу до размягчения, промойте морские гребешки, измельчите чеснок и нарежьте зеленый лук.

   

2. 02

   Шаг 2

   Горячий

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте сковороду, добавьте еще масла.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло, затем добавьте измельченный чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Убавьте огонь до минимума и обжаривайте на медленном огне до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль по вкусу.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте необходимое количество светлого соевого соуса, чтобы улучшить вкус и цвет.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте на слабом огне, пока измельченный чеснок слегка не подрумянится.

   

9. 09

   Шаг 9

   Отложите обжаренный чеснок в сторону.

   

10. 10

    Шаг 10

    Равномерно распределите очищенное мясо морского гребешка поверх вермишели.

    

11. 11

    Шаг 11

    Затем равномерно полейте гребешки обжаренным измельченным чесноком.

    

12. 12

    Шаг 12

    В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, затем готовьте вермишель и морские гребешки на пару на сильном огне в течение 10 минут.

    

13. 13

    Шаг 13

    Через десять минут оно было готово.

    

14. 14

    Шаг 14

    Выньте и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

    

15. 15

    Шаг 15

    Снова нагрейте масло в воке.

    

16. 16

    Шаг 16

    Залейте сверху горячим маслом.

    

17. 17

    Шаг 17

    Завершено приготовление