마늘과 당면을 곁들인 찐 가리비

조리 방법

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   단계 1

   모든 재료를 준비하세요: 당면은 부드러워질 때까지 물에 불리고, 가리비는 씻고, 마늘은 다지고, 파는 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   더운

   

3. 03

   단계 3

   팬을 달군 후 기름을 더 두르세요.

   

4. 04

   단계 4

   기름을 달군 후 다진 마늘을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   불을 약하게 줄이고 향이 날 때까지 천천히 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   기호에 따라 소금을 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   맛과 색을 더욱 살리기 위해 적당량의 간장을 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 마늘이 살짝 노릇해질 때까지 약한 불에서 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   볶은 마늘은 따로 두세요.

   

10. 10

    단계 10

    손질한 가리비 살을 가는 면 위에 골고루 얹어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    그다음 볶은 다진 마늘을 가리비 위에 골고루 뿌려주세요.

    

12. 12

    단계 12

    별도의 냄비에 물을 끓인 후, 센 불에서 당면과 가리비를 10 분간 쪄주세요.

    

13. 13

    단계 13

    10분 후, 다 익었다.

    

14. 14

    단계 14

    꺼내서 다진 파를 뿌려주세요.

    

15. 15

    단계 15

    웍에 기름을 다시 두르고 가열하세요.

    

16. 16

    단계 16

    뜨거운 기름을 위에 부어주세요.

    

17. 17

    단계 17

    요리가 완료되었습니다