Кусочки свинины, обжаренные во фритюре.
Вот пошаговая инструкция с фотографиями по приготовлению хрустящих жареных ломтиков свинины, состоящая всего из 4 шагов. Я выбрала аппетитную свиную вырезку, нарезала её полосками, а затем замариновала солью, глутаматом натрия, куриным бульоном, кулинарным вином и яйцом на десять минут!
Приготовление
- 01
Шаг 1
Я выбрала аппетитно выглядящую свиную вырезку, нарезала её полосками, затем добавила соль, глутамат натрия, куриный бульон, кулинарное вино и яйцо. Хорошо перемешала и мариновала десять минут!
- 02
Шаг 2
Добавьте кукурузный крахмал и хорошо перемешайте. Я использовала три ложки!
- 03
Шаг 3
Включите огонь! Налейте масло в кастрюлю и нагрейте его примерно до 7 8 . Затем уменьшите огонь и по одному выложите в кастрюлю полоски мяса. Обжаривайте их медленно, пока они не станут золотисто-коричневыми!
- 04
Шаг 4
Выньте обжаренные кусочки мяса из масла, слейте масло, выложите на тарелку и посыпьте приготовленной приправой для барбекю! Вуаля, ешьте, пока горячо!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.