Bocconcini di maiale fritti morbidi
Ecco una guida passo passo con immagini su come preparare delle croccanti fettine di maiale fritte, in soli 4 passaggi. Ho scelto un bel filetto di maiale, l'ho tagliato a strisce e poi l'ho marinato per dieci minuti con sale, glutammato monosodico, brodo di pollo, vino da cucina e un uovo!
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Ho scelto un bel filetto di maiale, l'ho tagliato a striscioline e poi ho aggiunto sale, glutammato monosodico, brodo di pollo, vino da cucina e uovo. Ho mescolato bene e l'ho lasciato marinare per dieci minuti!
- 02
Passaggio 2
Aggiungete l'amido di mais e mescolate bene. Io ne ho usati tre cucchiai!
- 03
Passaggio 3
Accendete il fuoco! Versate l'olio nella pentola e scaldatelo fino a raggiungere circa 7 8 della temperatura. Quindi abbassate la fiamma e aggiungete le strisce di carne una alla volta. Rosolatele lentamente fino a quando non saranno dorate!
- 04
Passaggio 4
Togli i pezzi di carne fritti dall'olio, scolali, disponili su un piatto e cospargili con il condimento barbecue preparato! Ecco fatto, mangiali caldi!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.