Miękko smażone kawałki wieprzowiny
Oto przewodnik krok po kroku ze zdjęciami, jak zrobić chrupiące, smażone plastry wieprzowiny, składający się z 4 kroków. Wybrałem ładnie wyglądającą polędwiczkę wieprzową, pokroiłem ją w paski, a następnie zamarynowałem w soli, glutaminianie sodu, bulionie drobiowym, winie do gotowania i jajku przez dziesięć minut!
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wybrałem ładnie wyglądającą polędwiczkę wieprzową, pokroiłem ją w paski, a następnie dodałem sól, glutaminian sodu, bulion drobiowy, wino do gotowania i jajko. Dokładnie wymieszałem i marynowałem przez dziesięć minut!
- 02
Krok 2
Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj. Ja użyłam trzech łyżek!
- 03
Krok 3
Włącz ogień! Wlej olej do garnka i podgrzewaj go do około 7 8 . Następnie zmniejsz ogień i dodawaj po jednym kawałku mięsa. Smaż je powoli, aż nabiorą złocistego koloru!
- 04
Krok 4
Wyjmij usmażone kawałki mięsa z oleju, odsącz je, ułóż na talerzu i posyp przygotowaną przyprawą do grilla! Ta-da, jedz, póki gorące!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.