Zacht gefrituurde stukjes varkensvlees
Hier is een stapsgewijze handleiding met foto's voor het maken van knapperige gebakken varkensreepjes, in totaal 4 stappen. Ik koos een mooi stuk varkenshaas, sneed het in reepjes en marineerde het vervolgens tien minuten met zout, MSG, kippenbouillon, kookwijn en een ei!
Bereiding
- 01
Stap 1
Ik koos een mooi stuk varkenshaas uit, sneed het in reepjes en voegde vervolgens zout, MSG, kippenbouillon, kookwijn en een ei toe. Ik mengde alles goed en liet het tien minuten marineren!
- 02
Stap 2
Voeg de maizena toe en roer goed. Ik heb drie eetlepels gebruikt!
- 03
Stap 3
Zet het vuur aan! Giet olie in de pan en verwarm deze tot ongeveer 7 8 heet is. Zet het vuur vervolgens laag en voeg de reepjes vlees één voor één toe aan de pan. Bak ze langzaam tot ze goudbruin zijn!
- 04
Stap 4
Haal de gefrituurde stukjes vlees uit de olie, laat ze uitlekken, leg ze op een bord en bestrooi ze met de bereide barbecuesaus! Voilà, eet het op terwijl het nog warm is!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.