Лапша на пару с ростками сои и зеленой фасолью
Лапша на пару с ростками сои и зеленой фасолью: пошаговый рецепт (всего 13 шагов). Маринуйте свинину в кулинарном вине, устричном соусе, соевом соусе, имбирном порошке, белом перце, сахаре, соли, имбирном соке, курином бульоне и смеси пяти специй 20 минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Добавьте к свинине необходимое количество кулинарного вина, устричного соуса, соевого соуса, имбирного порошка, белого перца, сахара, соли, имбирного сока, куриного бульона и смеси пяти специй, хорошо перемешайте и маринуйте 20 минут.
- 02
Шаг 2
После того как вода для свежей лапши закипит, готовьте ее на пару в течение 15 минут.
- 03
Шаг 3
Вымойте и нарежьте гарниры.
- 04
Шаг 4
Ростки сои (в необходимом количестве)
- 05
Шаг 5
Влажная лапша готовится на пару.
- 06
Шаг 6
Обжарьте свинину в масле до побеления, затем выньте и отложите в сторону. Удалите и выбросьте перец горошком и звездчатый анис. Отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Жарить в раскаленном масле
- 08
Шаг 8
Добавьте воду и доведите до кипения, затем выключите огонь.
- 09
Шаг 9
Выньте овощи из кастрюли, сохранив сок.
- 10
Шаг 10
Смешайте лапшу с овощным соком.
- 11
Шаг 11
Готовьте на пару в кастрюле, равномерно распределяя лапшу и овощи слоями.
- 12
Шаг 12
Выложите лапшу и овощи равномерными слоями, готовьте на пару 15 минут, дайте постоять 2 минуты, затем выньте из пароварки, хорошо перемешайте, и блюдо готово к употреблению.
- 13
Шаг 13
Готово. Если вы любите больше чесночного соуса, можете приготовить его побольше для еще более насыщенного вкуса.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.