Nouilles vapeur aux germes de soja et aux haricots verts
Nouilles vapeur aux germes de soja et haricots verts : recette étape par étape ( 13 étapes au total). Faire mariner le porc 20 minutes avec du vin de cuisine, de la sauce aux huîtres, de la sauce soja, du gingembre en poudre, du poivre blanc, du sucre, du sel, du jus de gingembre, du bouillon de poulet et du mélange cinq-épices.
Préparation
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Étape 1
Ajoutez au porc les quantités appropriées de vin de cuisine, de sauce aux huîtres, de sauce soja, de poudre de gingembre, de poivre blanc, de sucre, de sel, de jus de gingembre, de bouillon de poulet et de poudre cinq-épices, mélangez bien et laissez mariner 20 minutes.
- 02
Étape 2
Une fois l'eau à ébullition pour les nouilles fraîches, faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
- 03
Étape 3
Lavez et coupez les accompagnements.
- 04
Étape 4
Germes de soja (quantité appropriée)
- 05
Étape 5
Les nouilles humides sont cuites à la vapeur.
- 06
Étape 6
Faites revenir le porc dans l'huile jusqu'à ce qu'il blanchisse, puis retirez-le et réservez-le. Retirez et jetez les grains de poivre et l'anis étoilé. Réservez.
- 07
Étape 7
Sauté
- 08
Étape 8
Ajoutez de l'eau et portez à ébullition, puis éteignez le feu.
- 09
Étape 9
Retirez les légumes de la casserole en laissant le jus.
- 10
Étape 10
Mélanger les nouilles avec du jus de légumes
- 11
Étape 11
Cuire à la vapeur dans une casserole, en disposant les nouilles et les légumes en couches uniformes.
- 12
Étape 12
Disposez les nouilles et les légumes en couches uniformes, faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes, laissez reposer 2 minutes, puis retirez du cuiseur vapeur, mélangez bien et c'est prêt à déguster.
- 13
Étape 13
C'est prêt. Si vous aimez la sauce à l'ail plus prononcée, vous pouvez en préparer davantage pour un goût encore plus intense.
Nutrition
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