Fideos al vapor con brotes de soja y judías verdes
Fideos al vapor con brotes de soja y judías verdes: una receta paso a paso ( 13 pasos en total). Marinar la carne de cerdo con vino de cocina, salsa de ostras, salsa de soja, jengibre en polvo, pimienta blanca, azúcar, sal, jugo de jengibre, caldo de pollo y polvo de cinco especias 20 minutos.
Preparación
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Paso 1
Agregue las cantidades adecuadas de vino de cocina, salsa de ostras, salsa de soja, jengibre en polvo, pimienta blanca, azúcar, sal, jugo de jengibre, caldo de pollo en polvo y polvo de cinco especias a la carne de cerdo, mezcle bien y marine 20 minutos.
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Paso 2
Una vez que el agua para los fideos frescos haya hervido, cuézalos al vapor durante 15 minutos.
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Paso 3
Lava y corta los ingredientes de las guarniciones.
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Paso 4
Brotes de soja (cantidad adecuada)
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Paso 5
Los fideos húmedos se cuecen al vapor.
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Paso 6
Sofríe la carne de cerdo en aceite hasta que se ponga blanca, luego retírala y resérvala. Retira y desecha los granos de pimienta y el anís estrellado. Resérvalos.
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Paso 7
Salteado
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Paso 8
Añade agua y deja que hierva, luego apaga el fuego.
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Paso 9
Retire las verduras de la olla, dejando el jugo.
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Paso 10
Mezcla los fideos con el jugo de verduras.
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Paso 11
Cocina al vapor en una olla, alternando capas de fideos y verduras de manera uniforme.
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Paso 12
Coloca los fideos y las verduras en capas uniformes, cuécelos al vapor durante 15 minutos, déjalos reposar 2 minutos, retíralos de la vaporera, mezcla bien y ya están listos para comer.
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Paso 13
Listo. Si te gusta con más salsa de ajo, puedes preparar más para un sabor aún mejor.
Nutrición
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