кунжутные шарики
Этот рецепт кунжутных шариков состоит из 17 шагов и включает фотографии. Возьмите большую емкость и насыпьте в нее клейкую рисовую муку.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Возьмите емкость чуть большего размера и высыпьте в нее клейкую рисовую муку.
- 02
Шаг 2
Добавьте необходимое количество воды и замесите гладкое тесто.
- 03
Шаг 3
Возьмите упаковку начинки из красной фасоли.
- 04
Шаг 4
Разомните пасту из красной фасоли на небольшие кусочки, примерно по 10 каждый.
- 05
Шаг 5
Затем нарежьте тесто из клейкого риса на небольшие кусочки и замесите их до размеров, сопоставимых с размером пасты из красной фасоли.
- 06
Шаг 6
Возьмите небольшую тарелку и налейте в нее немного растительного масла.
- 07
Шаг 7
Возьмите тарелку и насыпьте на нее необходимое количество семян кунжута (не насыпайте слишком много сразу, добавьте еще, когда закончите).
- 08
Шаг 8
Нанесите на внутреннюю сторону ладоней необходимое количество растительного масла, затем расплющите тесто из клейкого риса в ладони.
- 09
Шаг 9
Затем выложите сверху частицы пасты из красной фасоли.
- 10
Шаг 10
Затем соберите тесто со всех сторон к центру и запечатайте его.
- 11
Шаг 11
Затем поместите шарик из кунжута в семена кунжута и обваляйте его в них.
- 12
Шаг 12
При обваливании в кунжуте обязательно равномерно покройте его семенами.
- 13
Шаг 13
Затем, после того как все шарики будут готовы, обваляйте их в кунжутных семенах.
- 14
Шаг 14
Влейте в кастрюлю необходимое количество растительного масла и нагрейте его на медленном огне.
- 15
Шаг 15
Нагревайте на слабом огне, пока температура не достигнет примерно 50-60% от максимальной, затем выложите кунжутные шарики в кастрюлю.
- 16
Шаг 16
С помощью шумовки несколько раз перемешайте кунжутные шарики, чтобы они равномерно прогрелись. Как только шарики всплывут на поверхность, снимите их с огня.
- 17
Шаг 17
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.